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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒為什么有助于睡眠?

有趣的是，一杯葡萄酒含有60-120納克褪黑激素，是安眠藥的褪黑激素一萬分之一的含量，卻沒有安眠藥的副作用。所以說喝葡萄酒是一種健康的保證睡眠的方式，它讓你能在一個(gè)合理的范圍值內(nèi)擁有一個(gè)較為不錯(cuò)的睡眠，葡萄酒中的褪黑激素，有時(shí)候就是好睡眠的催化劑...

時(shí)間：2020-06-16 17:35:01

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨天然葡萄酒到底該不該被定義?

近年來，綠色生活、環(huán)保主義的浪潮此起彼伏，人們對(duì)天然葡萄酒的關(guān)注度越來越高。許多人都將天然葡萄酒形容為真實(shí)而原始的飲料——天然葡萄酒越來越受歡迎，但這個(gè)類別從未受到管制。...

時(shí)間：2020-06-16 17:32:26

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨巴羅洛產(chǎn)區(qū)葡萄酒特點(diǎn)是什么?

巴羅洛產(chǎn)區(qū)位于意大利皮埃蒙特，釀酒歷史悠久。巴羅洛產(chǎn)區(qū)葡萄酒特點(diǎn)是酒體復(fù)雜厚重，結(jié)構(gòu)緊致，單寧強(qiáng)勁，層次豐富，擁有多種復(fù)雜的香氣類型，典型的香氣則為焦油和玫瑰的香氣。...

時(shí)間：2020-06-16 17:26:48

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒儲(chǔ)存濕度是多少?

最佳的紅酒儲(chǔ)存濕度一般在65%-76%之間。適宜的濕度可以防止空氣過于干燥，不然空氣更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)氧化，空氣太濕的話木塞卻容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。除此之外，儲(chǔ)存紅酒還需要注意溫度，10-15攝氏度最佳。...

時(shí)間：2020-06-15 18:33:36

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么夏天適合喝白葡萄酒

轉(zhuǎn)眼過了立夏，又到了能愉快地喝白葡萄酒的季節(jié)。特別現(xiàn)在是疫病期間，不能外出，在家喝清涼的白葡萄酒也是很幸福的事情。在葡萄酒行業(yè)中一句老話：冬天好賣紅葡萄酒，夏天好賣白葡萄酒。那么，為什么夏天適合喝白葡萄酒呢?...

時(shí)間：2020-06-15 18:31:22

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么時(shí)候最適合喝葡萄酒

葡萄酒現(xiàn)在慢慢進(jìn)入大家的生活中了，大家在喝白葡萄酒、啤酒的時(shí)候又有多了一個(gè)選擇。但是大家在面對(duì)葡萄酒時(shí)總喜歡問，什么時(shí)候喝葡萄酒比較合適呢?因?yàn)槠咸丫剖潜容^珍貴的，不能浪費(fèi)，需要用心來品嘗。...

時(shí)間：2020-06-15 18:29:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是芳香型白葡萄酒

若是一年四季哪個(gè)季節(jié)是“芳香型”，大概是春天。花香、青草香、春雨浸潤(rùn)后土香溢出，行道樹也散發(fā)出初生嫩芽的香氣。在眾多葡萄佳釀中，哪種葡萄酒與春天的香氣相似，是香氣芬芳、口感清新的芳香型白葡萄酒。...

時(shí)間：2020-06-15 18:04:02

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒時(shí)搖晃酒杯有什么用?

搖晃紅酒杯是品酒前的基本動(dòng)作。因?yàn)榈谝唬瑩u晃酒杯的時(shí)候產(chǎn)生的酒淚能幫助我們判斷紅酒質(zhì)量的好壞;第二，搖晃酒杯可以讓紅酒“舒展”來來，讓所有香氣都發(fā)散出來，揮發(fā)掉一部分二氧化硫。...

時(shí)間：2020-06-12 15:56:46

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨判斷葡萄酒變質(zhì)的6條經(jīng)驗(yàn)之談

生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一瓶葡萄酒喝不完的現(xiàn)象，但是倒掉又很浪費(fèi)，所以就需要保存起來，不要讓我們的葡萄酒變質(zhì)。但是，儲(chǔ)存葡萄酒也需要講究一定的條件，若是葡萄酒在保存的過程中被污染了，那葡萄酒就不能再喝了。接下來，小編給大家談?wù)剝?chǔ)存葡萄酒的經(jīng)驗(yàn)吧!...

時(shí)間：2020-06-12 15:52:54

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨德國(guó)葡萄酒你了解嗎

中國(guó)人對(duì)德國(guó)的葡萄酒了解不深，加上接觸也少，會(huì)覺得德國(guó)葡萄酒比較難懂，因?yàn)榈抡Z很難懂。但是，德國(guó)是葡萄酒的生產(chǎn)大國(guó)，如果想要了解葡萄酒，還是要了解一下德國(guó)葡萄酒，這樣了解起葡萄酒就不難了。...

時(shí)間：2020-06-12 15:50:21

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